- Sint-jakobsvruchten met bloemkool creme & kervel olie
- Gerookte zalm met avocado & dille
- Kalfssteak met pastinaak, erwt & gebakken aardappel
- Skrei met peterseliewortel, prei, puree & mousselinesaus
- Kalfsblanket
- Chocolademousetaart met framboos fantasie
Asperges
- Op Vlaamse wijze
- Gerookte zalm
- Met coquilles
